quinta-feira, 27 de março de 2008

Pão de Mandioquinha


.:Pão de Mandioquinha:.
Ingredientes :
1 kg de farinha de trigo
½ kg de mandioquinha cozida
4 ovos
½ xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de sal
3 tabletes de fermento (45 g)
Modo de Preparo
• Peneire a farinha de trigo. Coloque todos os outros ingredientes
no liquidificador e bata bem. Despeje numatigela e vá acrescentando
a farinha aos poucos e misturando.Depois amasse até que a massa
solte das mãos.Divida em 2 partes, molde os pães, coloque em uma
assadeira,deixe crescer até dobrar de tamanho.
• Pré-aqueça o forno em temperatura média - 180ºC.
Asse os pães até ficarem corados.
Receita Rendimento: 2 pães.
.: Dicas :.
-Este tipo de pão é muito gostoso no lanche
ou para acompanhar os pratos de um almoço ou jantar